Huevo con chorizo y tomate frito
¡Con nuestro tomate natural en conserva podéis hacer infinidad de recetas, cómo os estamos mostrando estos meses! Aquí va otra idea: huevo con puré de tomate y verduras.
Ingredientes
Tomate natural
1 huevo
Chorizo
4 champiñones
1/4 pimiento verde
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
Aove
Sal
Elaboración
Cortar los vegetales y cocinar a la plancha.
Freir el tomate natural.
Cocinar a la plancha el chorizo.
Freir el huevo y apartar.
Mezclar el resto de ingredientes, servirlos en el plato y colocar el huevo.