Ingredientes
- Flor de alcachofa confitada
- Jamón ibérico
- Setas
- Ajos
- Zanahoria
- AOVE
- Pan
- Alioli
- Cacao ecológico
- Burrata
Elaboración
María José San Román nos muestra tres recetas perfectas para la flor de alcachofa confitada. Son tres grandes ideas para que te sirva de inspiración en la utilización de las alcachofas confitadas en tu cocina.
Como embajadora de la Dieta Mediterránea, María José San Román nos propone una combinación de verduras con la proteína del buen jamón serrano ibérico, carbohidratos con un buen pan y grasas con un aceite de oliva virgen extra.
Esta receta se elabora con la flor de alcachofa confitada. Puedes encontrar más información de este producto pinchado a continuación:
