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La alcachofa el elemento estrella en cualquier mesa

La alcachofa el elemento estrella en cualquier mesa La alcachofa esta de moda, se ha convertido en el elemento estrella en cualquier mesa. Como ya hemos resaltado en publicaciones anteriores la alcachofa es un vegetal que aporta innumerables beneficios al organismo es antioxidante, diurética e ideal para la piel. Si alguna verdura es especialmente valorada como [...]

Recetas de platos rápidos para verano

Recetas de platos rápidos para verano Popieta de Pimiento Caramelizado de Caprichos con crema de queso. Ingredientes Bandeja de pimientos de Caprichos del Paladar. Crema de queso Camembert. Cebollino cortado. Elaboración Cortas unas tiras de pimientos caramelizados. Añadir una cucharada de crema de queso camembert a cada tira. Enrollar en forma de popieta. Decorar con [...]

Verano: Razones para aumentar el consumo de alcachofas

Verano: Razones para aumentar el consumo de alcachofas El verano es una época ideal para consumir y cuidarte con la alcachofa. A continuación te relatamos las  principales razones por las que merece la pena aumentar el consumo de esta hortaliza, especialmente en verano. Para este verano te proponemos una serie de recetas fáciles de hacer y [...]

Alcachofa: ideal para perder peso

Alcachofa: ideal para perder peso La alcachofa ayuda a mejorar el organismo, como te contamos en post anteriores. En breve daremos la bienvenida al verano, y toca preparar el cuerpo para esta época del año, donde tod@s nos queremos ver estupend@s. Como te hemos comentado en post anteriores los beneficios de la alcachofa son muchos [...]

Propiedad diurética de la alcachofa

Propiedad diurética de la alcachofa Diurética, las propiedades de la alcachofa son muy variadas. La flor de la alcachofa protege el hígado, el corazón y los riñones gracias a su poder depurativo. Digestiva y Diurética La alcachofa, comida con regularidad, puede activar las funciones enzimáticas de las fosfatasas, carboxilasas y oxidasas (la oxidación de las grasas [...]

La alcachofa por qué tomarla en primavera

La alcachofa por qué tomarla en primavera La alcachofa  es una hortaliza con multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. Pero,  ¿Por qué es beneficioso comer alcachofas en primavera? Os lo explicamos a continuación: Especialmente en las hojas se concentra la mayoría de los principios activos: magnesio, potasio, sodio, hierro, Vitaminas A y C, ácido fólico, [...]

Alcachofas un aliado para la salud

Alcachofas un aliado para la salud La alcachofa es una hortaliza tan sabrosa como polivalente.  Entre sus hojas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales y antioxidantes.Un regalo para nuestra salud considerado desde siempre como un aliado para nuestro organismo.  Un alimento fresco, de temporada, rico y saludable que debemos incluir en nuestra dieta. Vamos [...]

Beneficios de la alcachofa para el hígado

Beneficios de la alcachofa para el hígado Los beneficios y propiedades que tiene la alcachofa para el organismo son muchos y muy variados. La alcachofa es un vegetal ideal tanto para el hígado como para la vesícula biliar, dado que posee una acción colerética que aumenta la segregación biliar de forma que puede ser muy útil para tratar [...]

La alcachofa es antioxidante y diurética

La alcachofa es antioxidante y diurética Las alcachofas aportan sustancias con efecto antioxidante y flavonoides de acción antiinflamatoria. Como ya sabes la alcachofa es un vegetal que contiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. La alcachofa es rica en nutriente con acción antioxidante Debido a su contenido en nutrientes con acción antioxidante ( como la [...]

La alcachofa el mejor aliado para la hipercolesterolemia

La alcachofa el mejor aliado para la hipercolesterolemia Si tienes colesterol alto o hipercolesterolemia, uno de los mejores aliados para bajarlo es cuidar la alimentación. Por ello, la alcachofa se convierte en un aliado fundamental para la bajada del colesterol. Además, las alcachofas contienen multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. Te las enumeramos a [...]

Valor nutricional de la alcachofa

Valor nutricional de la alcachofa Por cada 100 gramos de alcachofa, 83 gramos son agua, contiene 3 gramos de proteína vegetal, 2 de carbohidratos y su contenido en grasa en prácticamente nulo. Es importante destacar el gran contenido en fibra dietética total que contienen las alcachofas,que llega a ser de algo más de 9 gramos por cada [...]

La Alcachofa. El vegetal para la diabetes

La Alcachofa. El vegetal para la diabetes La alcachofa es una de las plantas comestibles para el tratamiento de la diabetes. Sus propiedades nutricionales son las responsables de dichos beneficios. Pero para obtener estas virtudes, la alcachofa debe ser consumida en forma natural. La alcachofa es un vegetal que tiene gran cantidad de carbohidratos en [...]